北海道から学ぶ-純米酒から学ぶ
お酒に関する情報、酒にまつわる知識を純米酒から学ぶ。
北海道に関するニュース
 読売新聞 | 旬の道産モノを徹底的においしく 読売新聞 食事に合わせる地酒は旭川の「国士無双」「国芳乃名取酒」、札幌の「雪原の舞」、栗山の「秘蔵純米酒」など。いずれも辛口のすっきりしたのど越しで、グラスで頼み、香りの濃淡の違いを楽しむのもいい。 とかく北海道は素材がすべてで料理は二の次と思われがちだが、この ... |
雪の中から大吟醸 酒造で蔵出し 47NEWS タンク内は氷点下２度に保たれ、瓶全体が雪と氷に覆われることで、よりまろやかに熟成するという。２月下旬、搾り立ての純米大吟醸酒を２０リットル入りの「斗瓶」６０本に詰め保管した。蔵人がスコップで雪と氷をかき分け取り出した酒を杜氏（とうじ）の森本良久製造副 ... |
クアルコム・ジャパンなど、３Ｇ回線活用し在宅健康管理 日本経済新聞 プロジェクトは北海道や大阪などで１年間実施。今後は全国各地にも広く利用を呼びかけていく。 同日都内で記者会見したクアルコム・ジャパンの山田純会長兼社長は「有用性が実証されれば、将来的に商用サービスとして提供することも検討したい」と述べた。 ... |
【個別銘柄】自動車、ＤＮＡ、日医工、昭電工、富士フＨＤ、ルネサス ブルームバーグ ＪＸ日鉱日石金属は今年度中に北海道で調査を始める計画という。 ティーガイア（3738）：1.8％安の14万1500円。同社が中国に進出する、と７日付日経新聞朝刊が報道。ただ「国内携帯販売の飽和を受け、成長する中国市場に活路を見出す」との指摘があり、業績停滞などが警戒 ... |
リンガーハット 10年２月期 決算（連結）、業績予想・配当予想の修正を発表 データ・マックス 今後も、東北地方や北海道への出店を予定しており、７月１日には「イオン仙台泉大沢店」（宮城県仙台市）をオープンした。 11年2月期 第２四半期 連結累計期間については、売上高は前回発表どおりとなる見込みであるものの、利益面では第１四半期段階で計画に対し順調に ... |
北海道に関する質問
焼酎と日本酒の違いについて教えてください!
【日本酒】1生酒 大関 (辛口)2純米酒 越乃八豊 (新潟県・辛口)3本醸造 辛丹波 (兵庫県・淡麗辛口) 4純米酒 大雪乃蔵 (北海道・やや辛口) 5吉乃川 米だけの酒(新潟県・やや辛口)【焼酎】1鍛高譚(しそ
北海道の方へのお礼の品、何が喜んでもらえそうでしょうか。
先日、1人で道東に旅行に出かけました。その旅行中に地元(小清水町)の方と出逢い、結局丸々4日間、北海道の美味しい食べ物をたくさん、自宅でご馳走してくれたり、山や海に遊びに連れていってくれたりと、本当に良くして
日本酒について教えて下さい。
円位)純米ですが辛口で飲みやすかったのですが、メーカーで終売となってしまいました。今は北海道の『福司』を飲んでいま。割と味も似ている感じなのですが、、出来れば『地酒物語』により近い酒を飲み
旭川空港で買うことが出来るお土産を教えてください
来月北海道へ旅行へ行きますが、発着共に旭川空港を利用します。そこで、旭川空港で買うことが出来るオススメのお土産(お菓子)を教えてください。私は新千歳空港は何度か利用したことがありますが、旭川空港は初めてで、どんなお
オススメの日本酒
日本酒に詳しい方、苦手な方でも「これは美味い!」という日本酒を教えてください。出来れば以下の条件で…・1升￥2500以下・日本酒度、問いません・産地、問いません(が、群馬の日本酒を紹介していただける
北海道に関する質問
北海道で手頃な価格かつ、美味しい日本酒を教えて下さい。（甘口、辛口それぞれ）....
北海道で手頃な価格かつ、美味しい日本酒を教えて下さい。（甘口、辛口それぞれ）また焼酎なども美味しいのが有りましたらお願いします。それぞれ銘柄と販売場所など教えて頂けると、なお最高です。只今、北海道に新婚旅行中…いっぱいいっぱい羽を伸ばしてきます。
毎晩、゛ビール゛で晩酌しています。最近、゛ビール゛が「美味いっ！」と思わなく....
毎晩、゛ビール゛で晩酌しています。最近、゛ビール゛が「美味いっ！」と思わなくなりました。゛ビール゛をやめて、「゛日本酒゛にしようか・・・」な～んて思ってます。で、質問なんですが・・。晩酌にオススメの゛日本酒゛は？？もし、飲むのであれば、毎晩゛2合程゛になると思います。安くて、美味いヤツをお願いします。あと、「冷・常温・燗」のどれで飲むのがウマイかも・・・教えて下さい。。
日本酒についてです。当方北海道旭川市に住んでいて超甘口の酒を探しています。が....
日本酒についてです。当方北海道旭川市に住んでいて超甘口の酒を探しています。が、旭川市の男山の復古酒（酒度-50）にかなうものが見つかりません。全国どこでもいいので甘い、激甘な酒を手に入れたいのです！しらみつぶしに探しましたがもう限界です。力を貸していただきたい。