宮城から学ぶ-純米酒から学ぶ
お酒に関する情報、酒にまつわる知識を純米酒から学ぶ。
宮城に関するニュース
【フォーカス】酒と料理の相性追求 蔵元・飲食店・酒屋が交流 食文化背負う気で MSN産経ニュース 純米酒へのこだわりが、宮城県内の３人の男性を強くひきつけ合った。ともに３０代の蔵元、飲食店主、酒店主。作り手が製法や原料を探求すれば、料理人は香りや温度など料理との相性に気を配る。売り手は両者をつなぐため、酒造りの現場を訪れ、知識を高める。 ... |
【フォーカス】日本酒離れ歯止めを 蔵元サバイバル 女心くすぐる企画 宮城 MSN産経ニュース 特定名称別では、１０年度と比べて、吟醸酒２１．２％減▽本醸造酒３１．８％減▽純米酒２３．９％増。県全体で力を入れている純米酒は健闘している。全国では２０年度の全体の出荷量は６４万７１５７キロリットルで、１０年度より４２．３％減と落ち込みが激しい。 |
 河北新報 | おらほの酒飲まいん！ 角田産米新酒ツアー開催 河北新報 一行はバスで角田市笠島に向かい、酒米「美山錦」を作付けする棚田を見学した後、角田産米を使った純米大吟醸「花」などを醸造する蔵王酒造（白石市）を訪れた。精米機などを見て回り、搾りたての新酒を味わった。 角田市内に戻って行われた昼食会では、食事とともに８ ... |
宮城に関する質問
あなたがお奨めのおいしい「普通酒」は?
こんばんはタイトルどおりでございます最近は三増酒でない「普通酒」も増えてきたようですお金に余裕があるときは迷うことなく純米酒を買う私ですが、そうそうしょっちゅうは買えません少しでも安くておいしいお酒を求めるのは多分私だけで
日本酒の名前を教えてください。
酒の苦手な私が初めておいしいと思った物なのですが、名前を忘れてしまいました。甘口でフルーティでワインのようでした。名前に姫と言う字が入っていました。過去の質問をチェックしていたら「ひめぜん」と言うお酒
お薦めの日本酒を教えてください。
純米酒・吟醸酒等が有りますが、手ごろで(1.8リットルで2000円前後)おいしい日本酒を教えてください。ところで、日本酒はそれだけで糖分のあるアルコールなのにそれを添加しているのでしょうか。私は、それが納得できなくて純米酒
思い出の日本酒を探してください
思い出の日本酒を探してください、今から15年前に友人と飲んだ日本酒の味を探しています、私は日本酒がまったく飲めないのですが、友人に連れて行ってもらった日本酒バーで初めて日本酒を飲めました。記憶を思い出して
宮城に関する質問
日本酒の選び方
日本酒の選び方父の日に日本酒をプレゼントしようと考え中です。父はワインや焼酎を飲む姿は見たことあるのですが、日本酒を飲んでいる姿は見たことがありません。なので、誰にでも好まれるようなものを買いたいと考えています。希望としては、クセがない・辛口でない(多少はOK)・瓶 という感じです。しかし自分は学生なのでお金がなく、予算的には\1000～2000までが限界です。こんなワガママいっぱいなんですが、この希望を叶えられるようなお酒はあるでしょうか？
父の日におすすめの日本酒を教えて下さい。私自身は日本酒には詳しくないもので&he...
父の日におすすめの日本酒を教えて下さい。私自身は日本酒には詳しくないもので…よくわかりませんが端麗辛口で醸造アルコールが入っていないものが好みのようです。
☆日本酒好きな方への質問です
☆日本酒好きな方への質問です美味しい日本酒って一度にどのくらいの量を飲みますか？冷やして飲みます？お燗します？肴は何がお好きでしょう？ついでにお好きな銘柄など教えて下さい。