山形から学ぶ-純米酒から学ぶ
お酒に関する情報、酒にまつわる知識を純米酒から学ぶ。
山形に関するニュース
 読売新聞 | 酔うほどに奨学金山大オリジナル酒 読売新聞 山形大は８日、農学部付属やまがたフィールド科学センターエコ農業部門（鶴岡市高坂）で栽培された酒造好適米「出羽燦々(さんさん)」を使用した純米大吟醸酒「山形大学燦樹(きらめき)２０１０」＝写真＝を発売した。売り上げの一部は奨学金に活用されるといい、「帰省や ... |
 山形新聞 | 山形大が純米大吟醸酒 売り上げ一部を奨学金に 日本経済新聞 山形大学は老舗酒蔵、度会本店（山形県鶴岡市）の協力で大学オリジナルの純米大吟醸酒「山形大学燦樹（きらめき）2010」を醸造した。酒米から酵母、仕込み水まで純山形産なのが特徴で、８日にまず生酒タイプを大学生協で発売。売り上げの７％相当を大学の基金に寄付し、 ... 「農学部農場産」の酒米でオリジナル酒 飲めば奨学金に変わります 山大の大吟醸酒 |
五反田にうどん居酒屋「麺酒房 花瑞季」－地酒・焼酎を豊富に用意 品川経済新聞 ドリンクメニューは地酒と焼酎に力を入れ、山形の「十四代」（一合＝980円）、佐賀の「鍋島 特別純米」（一合＝880円）、愛知の「醸し人九平次 純吟 件の山田」（一合＝880円）などの日本酒を約15種類、「黒霧島」（580円）、「赤兎馬」（880円）、「天使の誘惑」（1280 ... |
 山形新聞 | 東京駅に「山形の酒の店」登場 40の酒蔵が新製品など出品 山形新聞 ＪＲ東京駅の待ち合わせ場所「銀の鈴」隣に15日、「山形の酒の店」が登場した。県酒造組合などが来月3日まで開催する「山形んまいもんフェア」の一環。約40の酒蔵が、新製品の発泡性日本酒や県認定の山形セレクションの純米酒などを出品し、試飲販売する。 ... |
菊水酒造、菊水の洋梨リキュール「Ｌｅ 菊水（ル キクスイ）」を発売 日本経済新聞 (プレスリリース) １）菊水の香り高い純米酒で醸した、洋梨「ル レクチエ」のリキュールです。 新潟県や東北地方の名産品として人気の洋梨「ル レクチエ」の果汁を使って仕込んだ、フルーティーなリキュールです。上品な香りと飲み飽きしない甘さに加え、アルコール度数も１０度と、どなた ... |
山形に関する質問
あなたがお奨めのおいしい「普通酒」は?
こんばんはタイトルどおりでございます最近は三増酒でない「普通酒」も増えてきたようですお金に余裕があるときは迷うことなく純米酒を買う私ですが、そうそうしょっちゅうは買えません少しでも安くておいしいお酒を求めるのは多分私だけで
名前に"恋"という文字がはいった日本酒
バレンタイン用に日本酒を探しているのですがなにぶんにも彼女も私もほとんど飲めないため非常に作業が難航しているのです。彼女が探しているお酒は1.出来るだけ質の良い・・できれば純米大吟醸くらいのお酒で2.かつ
お酒の化粧水の売っている所
こんにちは。山形県で、「北川本家 富翁 純米酒 美肌」か、「福光屋 美容純米酒 すっぴん」を売っている所を探しています。通販ですと、送料がついたり、まとめ買いの注文みたいで。直接、お店で買いたいと思うんです
安い純米酒・本醸造・特別本醸造は?
安い純米酒・本醸造・特別本醸造を探しています。料理酒といわれる日本酒は安いけど三倍増酒。試したことがある人なら判ると思いますが、純米酒・吟醸酒で煮物をを煮ると他の調味料を変える
山形に関する質問
日本酒に詳しい方に質問です。山形？のお酒で「やまくじら」？ という銘柄を探し....
日本酒に詳しい方に質問です。山形？のお酒で「やまくじら」？ という銘柄を探していますが見つかりません。どなたかご存知のかたいらっしゃいましたら教えてください。古酒でしょうか？
漠然的に思ったのですが皆様の理想な日本酒ってどういう感じですか？日本酒は好み....
漠然的に思ったのですが皆様の理想な日本酒ってどういう感じですか？日本酒は好みで十人十色だと思うので、自分の日本酒って造ってみたいですよね？例えば私は基本的に辛口が好きなので辛口の口あたりが柔らかく、どっしりとした純米酒ですね。
!!日本酒に詳しい方!!
!!日本酒に詳しい方!!来月の旦那さんの誕生日に日本酒をプレゼントしたいと思うのですが何をプレゼントしたらいいかサッパリ分かりません；八海山の純米吟醸？と三重県の地酒『三重の寒梅』が好きなようです。あまり予算がないのでリーズナブルでこの系統でおすすめがあったら教えて下さいm(__)mちなみに去年は〆張鶴？をプレゼントしましたが少し違ったみたいでした（＾＾；）
カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ
☆日本酒好きな方への質問です
☆日本酒好きな方への質問です美味しい日本酒って一度にどのくらいの量を飲みますか？冷やして飲みます？お燗します？肴は何がお好きでしょう？ついでにお好きな銘柄など教えて下さい。