岐阜から学ぶ-純米酒から学ぶ
お酒に関する情報、酒にまつわる知識を純米酒から学ぶ。
岐阜に関するニュース
 読売新聞 | 豊田産米原料のうどん販売開始 読売新聞 中山間地域で農業離れが進む中、ＪＡはミネアサヒの宣伝と地産地消に努めており、２００８年に販売したミネアサヒの純米酒「峰旭の雫(しずく)」に続く第２弾の商品となる。 製造は岐阜県にある米粉食品メーカー。つなぎには小麦粉のグルテンを一切使わず、少量のでんぷん ... |
岐阜に関する質問
酒のランクで料理の味は変わりますか?
聞きました。では日本料理に使う酒についてはどうなのでしょうか?有名酒蔵の大吟醸とスーパーで紙パックで売ってる酒で同じ料理を作ったとしたら味、風味は変わるのでしょうか?吟醸酒を料理に使う事はまず無い
吟醸?」「吟醸?」「清酒?」「純米酒?」「本醸造
旅先で地酒を購入したいのですが「大吟醸」「吟醸」「清酒」「純米酒」「本醸造」の意味がわかりません。1、それぞれ、どのような意味があるのですか2、料理(煮物系)に使うとしたら何がいいのですか
飲みやすい日本酒について
か喉のあたりが痛く?なるからです。そこで、どの日本酒なら飲みやすいか周りに聞くと、1人からものすごく高級な酒は、飲み手を選ばないと聞きました。しかし、私は日本酒の飲みやすさは、アルコール度や辛さによって
無風(ムカデ)という日本酒?
ある居酒屋で、無風(ムカデ)という日本酒を薦められ飲んだんです。口当たりが良く後でHPで探しましたがよくわかりませんでした。気になっていますので、ご存知の方がいらっしゃれば教えてください。
東海地方の銘酒を教えて下さい。
名古屋出張のお土産に日本酒を送ろうと思っています。相手の方は今回とてもお世話になった方でお礼の意味も込めて美味しいお酒を送りたいと思っているのですが、私はお酒についてはさっぱりな為困っています
岐阜に関する質問
日本酒に詳しい方に質問です。山形？のお酒で「やまくじら」？ という銘柄を探し....
日本酒に詳しい方に質問です。山形？のお酒で「やまくじら」？ という銘柄を探していますが見つかりません。どなたかご存知のかたいらっしゃいましたら教えてください。古酒でしょうか？
日本酒で1番美味いと思った銘柄を教えてください＾＾
日本酒で1番美味いと思った銘柄を教えてください＾＾最近日本酒にハマってます。ということで、美味しい日本酒を探しているのですが、さすがに全部きき酒していくわけにも行かないので、推薦を頂こうかなと。飲んでみた感じ、辛口の方が僕は好きみたいですが甘めのも全然大丈夫なので、回答者様が今まで飲んだもので美味しかったのを教えてください＾＾あと、値段とか手に入れにくさもついでに書いておいてもらえれば助かります＾＾大体いくらくらいだったよ～というアバウトなのでかまいませんｂ