新潟から学ぶ-純米酒から学ぶ
お酒に関する情報、酒にまつわる知識を純米酒から学ぶ。
新潟に関するニュース
菊水酒造、本格地酒「菊水の辛口」「菊水の純米酒」「菊水の四段仕込」のラベルをリニューアル 日本経済新聞 (プレスリリース) 菊水酒造株式会社（所在地：新潟県新発田市、代表取締役：高澤大介）は、気軽に楽しめる本格地酒として、広く皆様からご愛飲いただいております、『菊水の辛口』、『菊水の純米酒』、『菊水の四段仕込』の三酒をさらなる飛躍を胸に、６月下旬よりラベルをリニューアルしま ... |
 産報 | 壺中天地 産報 現在は新潟で大学教授を勤めている医学博士。 今年の春に３０数年ぶりに会社を訪ねてきてくれた際にも酒を送ってくれていて、その折りにたいそう喜んで飲んでいたことを覚えてくれていたものらしい。 春にいただいた酒は純米大吟醸「極上吉乃川」といい、新潟県長岡市の ... |
 読売新聞 | あなたの部屋がアリエッティのサイズに変身 巨大切手型ポスター登場 読売新聞 （塩崎淳一郎）（7月26日） [全文へ] 伝統芸 新作能「トキ」の制作過程映画に （7月26日） 新潟・佐渡のトキを題材にした新作能「トキ」の制作過程を追うドキュメンタリー映画「 朱鷺島 ( ときじま ) 」が、３１日から８月２０日まで東京・ポレポレ東中野で上映される。 ... |
〔焦点〕国内半導体が積極策、東芝<6502.T>はＮＡＮＤ・ルネサス<6723.T>は次世代無線で攻勢 ロイター 三洋半導体は、映像や音声信号の出入力時の処理など様々な用途に使われるアナログ系デバイスに強みを持つが、２００４年の新潟中越地震で工場が被災したことや、その後の三洋電機の経営不振により投資抑制を強いられた。２０００年度には５６６億円だった三洋電の半導体 ... |
おすすめシネマ『燃えよドラゴン』 読売新聞 （塩崎淳一郎）（7月26日） [全文へ] 伝統芸 新作能「トキ」の制作過程映画に （7月26日） 新潟・佐渡のトキを題材にした新作能「トキ」の制作過程を追うドキュメンタリー映画「 朱鷺島 ( ときじま ) 」が、３１日から８月２０日まで東京・ポレポレ東中野で上映される。 ... |
新潟に関する質問
群馬県で醸造アルコールを使ってないオススメの地酒、教えてください。
お土産を頼もうかと思っています。群馬県の地酒で醸造アルコールを使用しておらず、オススメの純米酒や吟醸酒を教えてください。味の好みですが、甘みがあるほうが好きです。田舎が新潟なので、新潟産以外のもので
新潟の銘酒
へのお土産として日本酒を考えております。私はお酒が全く飲めずお酒の知識もございません(当方、未成年ではなく20代後半ですがお酒が一切飲めません)日本酒とは言っても、先程調べたところ純米酒とか純米吟醸とか色々有る
焼酎と日本酒の違いについて教えてください!
【日本酒】1生酒 大関 (辛口)2純米酒 越乃八豊 (新潟県・辛口)3本醸造 辛丹波 (兵庫県・淡麗辛口) 4純米酒 大雪乃蔵 (北海道・やや辛口) 5吉乃川 米だけの酒(新潟県・やや辛口)【焼酎】1鍛高譚(しそ
新潟に関する質問
新潟県の酒に詳しい方
新潟県の酒に詳しい方かなり昔に、実家の近所に小料理屋がありました。当時から酒を出す店の看板に酒の銘柄が大体書いてあったと思います。その時に『群亀』という変わったなまえを見つけてそれから35年ほど経ち長岡の酒とわかりました。今度新潟に行くので飲んで見たいと考えてます。そこでこの『群亀』と言う日本酒はズバリ美味しいですか？また好みも有るとは思いますのでご存知の方の意見をお聞かせください。
好きなお酒(普段呑)皆さんが普段食事時や晩酌で召上がるお酒で、定番は何ですか？....
好きなお酒(普段呑)皆さんが普段食事時や晩酌で召上がるお酒で、定番は何ですか？種類、価格帯は問いませんので、お気軽にお答え下さい。私は何かつまむ時は京都の大石酒造の翁鶴『初搾りの酒』、眠たい時は読書や猫と戯れながらスコッチの『ベル』です。
日本酒の好きな方に質問ですお勧めの日本酒ってありますか？今まで飲んだ中でこれ....
日本酒の好きな方に質問ですお勧めの日本酒ってありますか？今まで飲んだ中でこれが忘れられないぐらいおいしかった！とか、自分は飲んだことがないけど、日本酒好きの人がすごくこれを薦めていたとか・・・できれば純米酒でお願いします。
新潟の地酒「〆張鶴」を父にプレゼントしようと思っています。父は冷で飲むのがす....
新潟の地酒「〆張鶴」を父にプレゼントしようと思っています。父は冷で飲むのがすきなのですが、「〆張鶴」でもいろいろ種類（本醸造、大吟醸、吟醸純米など。。。）がありますが、その中でも冷で飲むのがおすすめというのはありますか？私は日本酒には疎いのでどなたかお酒好きのかたアドバイスお願いします。