東京から学ぶ-純米酒から学ぶ
お酒に関する情報、酒にまつわる知識を純米酒から学ぶ。
東京に関するニュース
富久娘酒造、清酒「富久娘 冷やして旨い純米酒 パック」２，０００ｍｌを発売 日本経済新聞 (プレスリリース) オエノングループの富久娘酒造株式会社（代表取締役社長：小島久佳 本社：東京都中央区）は、灘の銘酒「富久娘」ブランドに「富久娘 冷やして旨い純米酒 パック」を加え、３月１９日（金）より全国で発売します。 「富久娘 冷やして旨い純米酒 パック」は、米と米麹だけで ... |
富久娘酒造、清酒「富久娘 純米酒カップ」２００ｍｌサイズを発売 日本経済新聞 (プレスリリース) オエノングループの富久娘酒造株式会社（代表取締役社長：小島久佳 本社：東京都中央区）は、灘の銘酒「富久娘」ブランドの「富久娘 純米酒」に、２００ｍｌサイズの「富久娘 純米酒カップ」を加え、３月１２日（金）より全国で発売します。 「富久娘 純米酒」は、ご家庭 ... |
 河北新報 | 「美酒王国」秋田をＰＲ ２５蔵元、東京で利き酒大会 河北新報 酒造組合の伊藤会長は「首都圏向けには純米酒や吟醸酒などの高級酒に力を入れ、秋田の酒を売り込んでいきたい」と話した。 同日夜は同じ会場で、一般の消費者を対象にした「秋田の酒を楽しむ会」も開かれ、約６００人が参加した。 |
 山形新聞 | 菊勇の純米酒、お燗部門で大賞 第5回日本全国美酒鑑評会 山形新聞 出品条件は本醸造酒や純米酒などで1.8リットル当たり2000円以下に設定している。先月、東京ビッグサイトで開かれた食品フェアに合わせて開催され、来場した酒販店や飲食店などの買い付け担当者ら酒を扱うプロ約1800人が「市場で売れる酒」などを基準に投票した。 ... |
時代を読む：嶌信彦の眼 地方にみる日本の底力 小さな酒蔵から世界へ、野菜作りのネットワーク 毎日新聞 そんな中で桜井社長は“酒の原点”に戻り、「とにかくうまい酒をつくろう」と純米酒にこだわる酒造りに方針転換する。純米酒とはコメ（酒米）と米麹、水だけで作る酒だが、桜井社長はコメを５０％以上精米し、低温で長期発酵して手間ヒマをかけてつくる「大吟醸」酒に ... |
東京に関する質問
東京で純米酒 美肌の取扱店を…
武蔵野、多摩地域になければ東京全域で構わないのですが、純米酒美肌という商品の取り扱い店を探しています。池袋と新宿は探してみましたが、この商品はコスメコーナーにあったりする場合があるそうでさっぱり見付かりませんでした;ご
初心者に勧める日本酒
日頃ビールばかり飲んでる知人に日本酒のよさを知ってもらおうと初心者でも「これはうまい!」と思える銘柄をプレゼントしたいと思っています。私のライブラリには新潟の「久保田」くらいしかないのですが、みなさんのおすすめの銘柄を
おいしい地酒
父に定年退職のお祝いとしてお酒(地酒、日本酒がベスト)贈りたいと考えてます。予算は3000円以内、東京都区内もしくは千葉県北西部で売っていて、なおかつオススメなものがあれば教えて頂きたいです。全国都道府県のやつで、
炭酸入りの日本酒について
「すずね」という炭酸入りの日本酒をもらいました。蔵元からの直送はしていないと書いてあるのですが、東京近郊で買えるお店は無いのでしょうか?また、そのほかにも炭酸入りの日本酒が多く出ているようなのですが
東京に関する質問
自分は福島県育ちのせいか日本酒が大好きなのですが、東京には純米酒、吟醸酒など....
自分は福島県育ちのせいか日本酒が大好きなのですが、東京には純米酒、吟醸酒など飲める居酒屋はありますか？特に福島の酒が飲める店を教えてください。自分は〔会津ほまれ〕が好きです。
一ノ蔵 特別純米酒が好きな（飲む）人へのプレゼントを探しています。
一ノ蔵 特別純米酒が好きな（飲む）人へのプレゼントを探しています。知人のクリスマスプレゼントに、日本酒を送ろうと考えています。私自身は、ほぼ全くお酒を飲まない為、味など良く分かりません。プレゼントしたい相手は、先日家に行った時、それとなく聞いたら、「辛口」が好きだ、と言っていました。ちなみに、その時に飲んでいた物を聞いてみたら、一ノ蔵の特別純米酒と言う物でした。他に何か言っていたのですが、よく聞き取れませんでした。後は前に、高いお酒しか飲まない、と言っていたのを聞きました。高い、と言うのがどの程度の値段を指すのかもよく分かりません。私の予算は、720mlで5000円前後です。それが高いのか安いのかも、正直よく分からないのですが…。出来れば添加物の入っていない物がいいかな、と思います。クリスマスですし、年始も控えていますので、ある程度は高い物でも構いません。こんな情報だけで、知人が好みそうなお酒を探す事は可能でしょうか？お心当たりがある方は、ぜひ教えて下さい。宜しくお願い致します。
田酒純米大吟醸斗壜取１８００ｍL
田酒純米大吟醸斗壜取１８００ｍL青森の銘酒で、田酒の最上級とされる「田酒純米大吟醸斗壜取１８００ｍL 」って、定価は幾らほどするのでしょうか？。オークションでは￥１５，０００～１９，０００位で取引されているようですが…。詳しい方、お教え願います。
お世話になった先生へのちょっとしたプレゼントとして、日本酒を送ろうと思ってい....
お世話になった先生へのちょっとしたプレゼントとして、日本酒を送ろうと思っています。ほとんど買ったことがないので、アドバイスをいただきたいと思います。予算は、学生なので３千円前後で考えています。また、東京なので東京のお酒がいいかな、と思っています。贈答用のお酒を色々ネットで見てみたところ、・３５００円程度で純米吟醸生と本醸生の７２０ml２本セットのもの・７２０ml１本で３千円強の純米大吟醸・１８００ml１本で３千円程度の純米吟醸（以上、澤乃井）・３００mlの新酒５本セット（酒造はバラバラで嘉泉、金婚、澤乃井、千代鶴、多満自慢）などがありました。かなりご年配の先生なのですが、どれでしたら失礼がないでしょうか。また、日本酒党の方がもらって嬉しいのはどれですか。他にもおすすめのお酒がありましたらお教えください。よろしくお願いします。
日本酒一合の値段について！ご意見お願いします。
日本酒一合の値段について！ご意見お願いします。うちは飲食店をしてるのですが、日本酒は品質が傷むのを嫌っていつも４合瓶で買うので、一升より少し値が張るのですが、うちは大抵の日本酒を６５０円で売ってるのですが、７００円に上げたいなぁと思ってるのですが、皆さんが思うこの値段は高いと値段を教えて下さい！因みに参考までに日本酒は、開運純米、花垣純米、久保田千寿、鶴亀純米などです！一合７００円は高いですか？