秋田から学ぶ-純米酒から学ぶ
お酒に関する情報、酒にまつわる知識を純米酒から学ぶ。
秋田に関するニュース
純米酒：西又さんデザインの美少女ラベル、羽後で発売 ／秋田 毎日新聞 羽後町で、美少女のイラストで知られる西又葵さんがラベルをデザインした“美人姉妹”の特別純米酒「西馬音内盆踊り」が売り出された。 町内の酒類販売店３軒が湯沢市の蔵元と提携したまちおこしの新商品で、０８年秋に発売した焼酎「花嫁道中」に続く第２弾。１本７２０ ... |
 河北新報 | 美少女イラスト酒の第２弾を酒店３店が発売 秋田・羽後 河北新報 秋田県羽後町の酒店３店が、美少女のイラストをラベルに使った「特別純米酒 西馬音内（にしもない）盆踊り」を発売した。２年前に販売を始めて好評な焼酎「花嫁道中」に続く第２弾。 「西馬音内盆踊り」は、木村酒造（湯沢市）が製造し、人気イラストレーター西又葵（にし ... |
秋田に関する質問
あっさりした日本酒
以前、あっさりしているけど飲んでいるうちに甘みや旨みが出てきておいしい日本酒を飲みました。数ヶ月後に同じ銘柄のお酒を見かけて飲んでみましたが、なんだか芳醇過ぎてガッカリです。熟成の関係とかで時期によって味が変わ
お酒について
日本酒なのにアルコール度数が高い物があるらしいのですが、焼酎のような味で、2月と11月にしか手に入らないのまではわかっているのですが、名前がわからないのでわかる方いらっしゃいましたら教えてください。
吟醸?」「吟醸?」「清酒?」「純米酒?」「本醸造
旅先で地酒を購入したいのですが「大吟醸」「吟醸」「清酒」「純米酒」「本醸造」の意味がわかりません。1、それぞれ、どのような意味があるのですか2、料理(煮物系)に使うとしたら何がいいのですか
おいしい日本酒
味わってなかったのだと思います。が、先日伯父の家でいただいた「雪中梅」が忘れられません。これは甘口のようですが、辛口が好みと思っていた私もおいしくいただきました。辛口、甘口問わずおいしい日本酒の銘柄を
秋田に関する質問
秋田のおいしい日本酒 教えて下さい
秋田のおいしい日本酒 教えて下さい今度秋田県に旅行へ行くことになりました。折角なので、秋田の日本酒を買って帰ってこれたらと思っています。色々調べていたのですが、種類が多く逆にどれが良いのか分からなくなってしまいました。日本酒好きの方にアドバイスが頂けたらと思い書き込みをしています。味は、さっぱりとしていて後味の残らない物が好きです。だいたい辛口と甘口の中間くらいの物が好きです。大ざっぱな書き方ですみませんが、お勧めの日本酒がありましたら是非お願いします。ちなみに最近飲んでおいしかったのは、「出羽桜 枯山水」「加賀鶴 大吟醸」です。
「白鶴まる純米」を超える辛口のお酒を教えてください！
「白鶴まる純米」を超える辛口のお酒を教えてください！日本酒好きの義理父が3月24日に誕生日を迎えます。義理父に何かプレゼントする時は日本酒と決めていますが、なかなか義理父の口に合う日本酒に出会えません。義理父は辛口が好きなんで、ネットでとにかく辛口の日本酒を探し 【超辛口純米酒】という見出しで「真野鶴 辛口純米酒」を以前送りましたが「甘い」と言われてしまいました。 義理父は、家では毎日「白鶴まる純米」を飲んでいるそうです。どなたかこの「白鶴まる純米」を超える日本酒ご存知ありませんか？よろしくお願いします。
おすすめの日本酒を、教えて下さい。
おすすめの日本酒を、教えて下さい。日本酒はあまり飲んだ事が無いのですが、先日飲んでみると、思ったより飲めたので1本単位で購入を検討してます。私の好みは、フルーティーが希望です。回答よろしくお願いします。
探している日本酒(純米酒)があるのですが、銘柄が分らず探せません・・・。ご存知....
探している日本酒(純米酒)があるのですが、銘柄が分らず探せません・・・。ご存知の方、教えてください。特徴としては・・・・青森(十和田湖)または秋田のお酒。(曖昧ですみません)・雪中貯蔵酒・黒い壷のような容器に入っていて、お玉の小さいやつ(夜店のカキ氷屋さんでシロップをかける時に使う用具)で汲んで飲む。記憶が曖昧なのですが、これは確かです。こんな抽象的な表現で申し訳ありませんが、ご存知でしたら教えてください。