愛知フォト：エッセー-純米酒から学ぶ

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焚火 若水辛口 純米カップ酒 愛知県幡豆町
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若水辛口 焚火 たきび 純米酒70
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今年のテーマは爽快なキレ!!旨味を伴って竜巻のようにキレ上がる 焚火 たきび 純米吟醸 若水辛口原酒 「熟成生酒」
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ライチのような豊かな果実香とそれに負けない力強い旨味 夢山水十割 奥 純米吟醸原酒無濾過無調整 「旬」 豊かな香りと、 それに負けない力強いボディ
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純米吟醸より柔らかな旨味・早く流れていく さすが純米大吟醸は素晴らしい! 夢山水浪漫 奥 純米大吟醸原酒
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山崎合資会社 愛知県幡豆町大字西幡豆字柿田57 299円(180ml) 製造年月:2006年5月 開栓:2006年8月6日
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ほうらいせん蓬莱泉　本醸カップ酒 愛知県設楽町
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瑞々しいお米が口一杯に広がりドライな雰囲気で収まります。 初夢桜 純米酒
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素晴らしく大きな麹室 中は驚くほど清潔。。山崎合資は普通酒に至るまで手造り麹。
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