秋田フォト：エッセー-純米酒から学ぶ

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白瀑・純米吟醸 生原酒 木槽しぼり加圧前
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白瀑・純米 生原酒 山田錦
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【完売しました】 この酒は濃厚すぎます!秋田・白瀑の隠し酒、2007年12月解禁!!
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地元篤農家による低農薬有機栽培米を使い、仕込み水は 出羽鶴蔵 からさらに山間に入ったところにある通称 貝化石山 と
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、おおきに。 野菜も全て切ってあり、スープと具材ときりたんぽを入れるだけ。 きりたんぽを食べた事がないので、ちょっと嬉しい。 スープは透き通っているけれど、地鶏の濃厚な出汁が出てます。 きりたんぽも柔らかくなってます。
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秋田 酒度+１２大辛口 しらたき 白瀑 ど辛純米酒 1800ml 2100円 720ml 1100円 注目 ど ナンバーワンの白瀑蔵元渾身の
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白瀑・特別限定大吟醸・斗瓶囲い ☆杜氏入魂 ■白瀑(しらたき) 大吟醸
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